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主選單
沙拉
图卢姆奶酪沙拉
混合生菜、樱桃番茄、图卢姆奶酪、核桃、石榴、葡萄干、苹果脆片、柑橘酱汁
200 / 400 g
1350 / 1900
р.
布拉塔沙拉
布拉塔奶酪、樱桃番茄、松子仁、熏牛肉、罗勒、橄榄油、香蒜酱、香醋酱、橄榄
400 g
1690
р.
鸡肉凯撒沙拉
罗马生菜、烤鸡肉、樱桃番茄、帕尔玛干酪、面包丁和凯撒酱
340 g
1250
р.
鲜虾凯撒沙拉
罗马生菜、烤虾仁、樱桃番茄、帕尔玛干酪、面包丁和凯撒酱
280 g
1390
р.
乔班沙拉
番茄、黄瓜、洋葱、橄榄油、柠檬和石榴汁糖浆
200 / 400 g
1250 / 1850
р.
番茄牛油果沙拉
牛油果、番茄、香醋酱、橄榄油、藜麦、去皮葵花籽、柠檬、石榴汁糖浆、马尔顿海盐
200 / 400 g
1350 / 1900
р.
烟熏三文鱼沙拉
烟熏三文鱼、樱桃番茄、牛油果、刺山柑、樱桃萝卜、西柚、橄榄、小葱、混合生菜、黄瓜、金枪鱼酱
300 g
1790
р.
蔬菜拼盘
新鲜蔬菜、绿色蔬菜
750 g
2650
р.
加武尔达沙拉
番茄、洋葱、核桃、辣椒和石榴汁糖浆、石榴、橄榄油
200 / 400 g
1350 / 1850
р.
凉菜
熏牛肉
熏牛肉、帕尔玛干酪、芝麻菜、核桃
150 g
2100
р.
鞑靼牛排
牛里脊肉、刺山柑、鹌鹑蛋、第戎芥末酱、干邑白兰地和辣酱油
230 g
2150
р.
生牛肉片
牛里脊肉、芝麻菜、帕尔玛干酪和橄榄油
200 g
2300
р.
奶酪拼盘
帕尔玛干酪、布里奶酪、格吕耶尔奶酪、多姆蓝纹奶酪
380 g
2600
р.
图卢姆奶酪配黄油
图卢姆奶酪、黄油和核桃
110 g
1400
р.
腌菜
腌甜菜
甜菜、醋、大蒜、柠檬汁
150 g
680
р.
腌黄瓜
黄瓜、大蒜、莳萝
150 g
680
р.
腌菜拼盘
卷心菜、胡萝卜、黄瓜、辣椒、醋、柠檬汁、大蒜
150 g
750
р.
腌辣椒
腌制辣椒
150 g
680
р.
梅泽
(蔬菜冷拼)
穆塔巴尔
炭烤茄子、芝麻酱、大蒜、青柠、石榴、自制酸奶、欧芹、橄榄油
175 g
720
р.
菠菜博拉尼
菠菜、洋葱、黄油、橄榄油、自制酸奶、腰果
175 g
680
р.
穆罕马拉
面包丁、核桃、牛奶、辣椒酱、大蒜、橄榄油、红辣椒、土耳其香料
180 g
680
р.
切尔克斯风味鸡肉
鸡胸肉、面包、核桃、大蒜、牛奶、土耳其香料
170 g
720
р.
沙克舒卡
茄子、番茄、青椒、橄榄油、红辣椒、自制酸奶
170 g
680
р.
茄子冷盘
炭烤茄子、大蒜、橄榄油、辣椒酱
175 g
680
р.
鹰嘴豆泥
鹰嘴豆、芝麻酱、柠檬汁、石榴、松子仁、蛋黄酱、橄榄油和盐
175 g
680
р.
牛油果厄兹梅
刺山柑、第戎芥末酱、牛油果、石榴、青柠汁、大蒜、橄榄油
175 g
850
р.
阿吉利厄兹梅
番茄、洋葱、青椒、香菜、石榴汁糖浆、核桃、卡皮亚辣椒、红辣椒、橄榄油
185 g
680
р.
海达里
马佐尼酸奶、莳萝、薄荷、黄油、橄榄油、橄榄、大蒜
175 g
680
р.
阿汤姆
马佐尼酸奶、炭烤茄子、芝麻酱、大蒜、土耳其干辣椒、橄榄油、开心果
170 g
680
р.
鱼和海鲜
金头鲷
烤金头鲷、红洋葱、芝麻菜、柠檬
1 pc
2850
р.
海鲈鱼
烤海鲈鱼、红洋葱、芝麻菜、柠檬
1 pc
2950
р.
三文鱼排
烤三文鱼、芦笋、青柠、酱汁
220 g
3500
р.
煎锅虾仁
虾仁、牛油果、番茄碎、酱油、大蒜
250 g
2650
р.
居韦奇烤虾
虾仁、黄油、蘑菇、番茄、大蒜、柠檬、红甜椒、切达芝士、红辣椒
350 g
2790
р.
扁豆汤
250 g
750
р.
每日例汤
蘑菇汤、番茄汤、蔬菜汤、鸡汤
250 g
850
р.
皮德饼
库什巴什勒皮德饼
经典肉馅和牛里脊肉皮德饼
280 g
1750
р.
芝士皮德饼
经典卡沙尔芝士皮德饼
250 g
1350
р.
芝士苏朱克香肠皮德饼
经典卡沙尔芝士和牛肉苏朱克香肠皮德饼
280 g
1550
р.
肉馅皮德饼
经典羊肉馅皮德饼
270 g
1550
р.
馕坑烤肉
拉赫马琼
薄面饼配肉馅和新鲜蔬菜
220 g
1200
р.
主厨特制拉赫马琼
薄面饼配肉馅、核桃、洋葱和石榴糖浆
250 g
1350
р.
土耳其面包
80 g
380
р.
热前菜
伊奇利肉丸 (炸伊奇利肉丸)
碎牛肉和羊肉、布格麦、粗麦粉、洋葱、核桃、开心果和黑胡椒
1 pc / 70 g
750
р.
烟熏牛肉芝士酱
烟熏牛肉、切达芝士酱和黑胡椒
300 g
2450
р.
苏朱克香肠
牛肉、香料
200 g
1400
р.
儿童菜单
鸡块
裹粉炸鸡胸肉,佐炸薯条
500 g
850
р.
迷你汉堡
配牛肉饼,佐炸薯条
2 pc
950
р.
柯夫特
采用碎牛肋肉制成,配新鲜香料,佐炸薯条
200 g
950
р.
迷你牛肉卢库姆
牛里脊肉,佐炸薯条
270 g
2100
р.
小份羊排
羊排,佐炸薯条
290 g
1200
р.
迷你拉赫马琼
薄面饼配肉馅和新鲜蔬菜
120 g
750
р.
儿童披萨
面饼、卡沙尔奶酪、樱桃番茄、番茄酱
180 г
850
р.
汉堡
主厨特制汉堡
牛肉饼、切达芝士、香脆洋葱、紫甘蓝酱、松露酱、炸薯条
200 / 500 g
1750
р.
烟熏牛肉汉堡
牛肉饼、烟熏牛肉、焦糖洋葱、切达芝士、炸薯条
200 / 400 g
1750
р.
经典汉堡
牛肉饼、番茄、生菜叶、洋葱
200 / 380 g
1650
р.
双层芝士汉堡
牛肉饼、切达芝士、芥末酱、炸薯条
200 / 400 g
1750
р.
卢库姆汉堡
薄切牛里脊片、焦糖洋葱、切达芝士、炸薯条
150 / 30 g
2100
р.
柯夫特肉饼
吉兹比兹柯夫特
碎牛肉和羊里脊肉,配香草、香料,佐炸薯条
180 / 280 g
1480
р.
主厨特制柯夫特
采用碎牛肋肉制成,配新鲜香料,佐炸薯条
250 / 590 g
1590
р.
芝士柯夫特
主厨特制碎牛肉,配主厨香草、香料和土耳其奶酪,佐炸薯条
180 / 345 g
1590
р.
特制柯夫特
碎牛肉和羊里脊肉,配主厨香草和香料,两种切达芝士
320 / 450 g
2650
р.
烤肉串
乌尔法烤肉
碎羊肉、烤番茄、青椒
180 / 350 g
1950
р.
阿达纳烤肉
碎羊肉、土耳其辣椒、烤番茄和青椒
180 / 380 g
1950
р.
开心果烤肉
碎羊肉配开心果馅
180 / 380 g
2050
р.
主厨特制烤肉
碎羊肉配蔬菜和巴斯特尔马香肠、卡沙尔奶酪,用芝麻薄面饼卷起,佐酸奶、蜂蜜和开心果
220 / 770 g
2550
р.
克特尔烤肉
碎羊肉、薄拉瓦什饼、切达芝士、马佐尼酸奶、开心果、茄子、番茄酱、黄油
220 / 450 g
2550
р.
库祖希什
羊里脊肉、烤番茄和青椒
220 / 350 g
2150
р.
许恩卡尔贝扬迪
烤羊肉配特制酱汁,炸茄子放在热皮塔饼上,加牛奶和土耳其奶酪
200 / 550 g
2250
р.
阿勒纳齐克
碎羊肉、茄子、香料、大蒜和番茄
180 / 440 g
2150
р.
羊里脊阿勒纳齐克
羊里脊肉、茄子、香料、大蒜和番茄
200 / 480 g
2200
р.
阿巴加努什
碎羊肉、茄子、炭烤甜椒、黄油、土耳其香料、卡沙尔奶酪
180 / 440 g
2150
р.
塔武克贝蒂
碎鸡腿肉、香料、羊尾油、烤番茄和青椒
220 / 350 g
1650
р.
卡纳特希什
烤鸡翅串
240 / 320 g
1650
р.
奇蒂尔卡纳特
辣味烤鸡翅串
240 / 320 g
1650
р.
塔武克希什
鸡腿肉(主厨特制酱汁腌制)、烤番茄和青椒
240 / 350 g
1550
р.
伊斯坦布尔烤肉
烤羊脊背配蔬菜和香料,佐烤番茄和青椒
240 g
2150
р.
贝蒂萨尔马
碎羊肉、甜椒、大蒜、拉瓦什饼,佐马佐尼酸奶和番茄酱
220 / 500 g
2100
р.
屈什莱梅
羊里脊肉、烤番茄、青椒
200 / 310 g
2150
р.
一米烤肉
碎羊肉、烤番茄、青椒
900 / 1500 g
9800
р.
2-4人份烤肉拼盘
羊排、库祖希什、卡纳特、塔武克、加拉塔、吉兹比兹、蔬菜烤肉,放在蔬菜底上
1050/2100 g / 450/100/ g
7900 / 12900
р.
配菜
香辣炸薯条
200 g
580
р.
奶油菠菜
200 g
680
р.
烤蔬菜
380 g
960
р.
烤芦笋
120 g
960
р.
烤土豆
1 pc
580
р.
菌菇小土豆
200 g
580
р.
湿式熟成肉类
阿萨多 (2-4人份)
慢炖四小时的小牛肋排,配芝麻菜和红洋葱
800 / 1600 g
7200 / 10900
р.
菲力牛排
菲力牛排、芦笋、菌菇小土豆、蘑菇酱
250 g
4750
р.
牛肉卢库姆
牛里脊肉、菌菇小土豆和菠菜
220 g
4300
р.
牛肉烤肉串
牛里脊肉,用红洋葱和特制酱汁腌制
300 g
4350
р.
牛肉意面
牛肉意面、自制酸奶、番茄酱、辣椒、面包
200 g
3950
р.
巴黎咖啡酱卢库姆
牛里脊肉、多姆蓝纹奶酪酱
220 g
4500
р.
安特肋排
薄切肋眼牛排、菌菇小土豆和菠菜
250 g
4400
р.
伊斯肯德牛排
牛肉意面、面包、黄油、辣椒、番茄酱、自制酸奶
400 g
3100
р.
夏多布里昂牛排 (2-4人份)
牛里脊肉
400 / 800 g
8700 / 12900
р.
羊排
羊排、小土豆和菠菜
250 g
2400
р.
主厨特制羊排
羊排、洋葱、红酒酱、菌菇小土豆
350 g
4200
р.
羊排 (2人份)
羊排 (10-12根肋骨)
1000-1200 g
7200
р.
黄金肉类
24K 黄金战斧牛排
830-900 g
34900
р.
24K 黄金一米烤肉
1500 g
29500
р.
24K 黄金卡费斯
1000-1200 g
34900
р.
24K 黄金阿萨多
2400 g
31000
р.
干式熟成* 特级牛排
达拉斯牛排
达拉斯牛排、烤土豆、菠菜
450-500 g
7200
р.
肋眼牛排
肋眼牛排、烤土豆、菠菜
400 g
6800
р.
纽约牛排
纽约牛排、烤土豆、菠菜
300-350 g
5200
р.
T骨牛排
T骨牛排、烤土豆、菠菜
450-500 g
7200
р.
战斧牛排
战斧牛排、烤土豆、菠菜
850-900 g
12000
р.
红屋牛排
红屋牛排、烤土豆、菠菜
700 g
12900
р.
佛罗伦萨牛排
佛罗伦萨牛排、烤土豆、菠菜
1000 g
14900
р.
特色特菜
盐焗带骨羊小腿
盐焗慢炖羊腿
900 g
11500
р.
盐焗羊肩肉
盐焗慢炖羊肩肉
750 g
9500
р.
库祖塔吉
主厨黄油烹制羊排
600 g
8200
р.
居韦奇
羊小腿、大蒜、甜椒、洋葱、黄油、黑胡椒、樱桃番茄、茄子
3300 g
10500
р.
博鲁烤肉
碎羊肉配羊里脊和蔬菜
1920 g
18900
р.
酱汁
蘑菇酱
蘑菇、奶油、洋葱、黄油、黑胡椒
100 ml
420
р.
巴黎咖啡酱
罗克福蓝纹奶酪、黄油、迷迭香、小葱、欧芹、牛至
100 ml
420
р.
切达芝士酱
切达奶酪、奶油
100 ml
550
р.
牛排酱
红酒、德米格拉斯酱(牛骨烧汁)、黑胡椒、红洋葱、黄油
100 ml
420
р.
山茱萸酱
山茱萸酱汁
100 ml
420
р.
Made on
Tilda