Cihan Turkish Steak & Kebab

Аркадий Новиков и шеф Джихан Дениз открыли трехэтажный ресторан турецкой кухни Cihan Turkish Steak & Kebab.

Турецкий ресторан Аркадия Новикова – это гастрономическая концепция построенная на сочетании аутентичных рецептур, любовно собранных из разных уголков страны, и современных кулинарных трендов; около двух десятков видов стейков и эксперименты с влажным вызреванием мяса; воплощение двадцатилетнего опыта новой фигуры на российской гастросцене – шеф-повара Джихана Дениза.

Шеф-повар ресторана Джихан Дениз

В переводе с турецкого имя Джихан означает бесконечность и пишется Cihan.

Джихан Дениз родился и вырос в Турции в Стамбуле.

До приезда в Москву Джихан Дениз был бренд-шефом первой стейкхаус-концепции Турции – основанной в 1965 году ресторанной сети Günaydın Steakhouse. Под его руководством был 21 ресторан и собственная фабрика Günaydın

Новости

Новогодняя индейка от Cihan
Подробнее
Дух стамбульских улиц в центре Москвы
Подробнее
Битва на углях в Cihan Turkish Steak & Kebab!
Подробнее

Как нас найти

ул. Новый Арбат, 21
+7 (495) 787 75 88

Забронировать

x

Заголовок